Suchen wir Sie?

Wir besetzen Positionen.

Mehr

Über uns – Der EZ Fürstenhof

Im Jahr 2003 schlossen sich sechs ökologisch wirtschaftende Familienbetriebe zum Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof zusammen, um eine bessere Vermarktung der ökologisch erzeugten Produkte zu erreichen.

Der Verwaltungssitz befindet sich im kleinen Örtchen Fürstenhof, 50 km südlich von Rostock. Seit dem Zusammenschluss ist die Gemeinschaft auf 19 Betriebe angestiegen, die eng zusammenarbeiten. Mittlerweile können wir unseren Kunden neben ökologisch erzeugten Eiern auch Kartoffeln und Apfelsaft, Fleisch sowie Junghennen und Eintagsküken aus der ökologischen Landwirtschaft anbieten.

Der Ackerbau wuchs von einer kleinen Umstellungsfläche im Jahr 2003 auf ca. 5.000 ha ökologisches Acker- und Grünland in 2017 an. Dadurch können wir unter anderem unser Mischfutterwerk mit großen Mengen an Feldfrüchten für das Geflügelfutter versorgen und Raufutter für die Tiere gewinnen.

Videothek Fürstenhof

Unser Ziel

Das gemeinsame Ziel ist es sich zusammen für Mensch und Tier einzusetzen,
gute Bio-Produkte zu produzieren und dem Handel diese zu angemessenen Konditionen anzubieten,
sowie die Aufteilung von Investitionsgütern und Qualitätskontrollen auf mehreren Ebenen sicherzustellen.

Legehennen

Unsere männlichen und weiblichen Bio-Küken werden ab dem ersten Lebenstag in unseren Aufzuchtställen, u.a. durch den Hof Gräpkenteich und Biohof Walkendorf aufgezogen. Hier können die Tiere zu gesunden und kräftigen Jungtieren heranwachsen. Mit einem Alter von 17 Wochen kommen die Tiere in unsere Legebetriebe.

Alle Betriebe sind durch großräumige Ställe mit viel Platz für die Tiere gekennzeichnet. Dadurch können wir den Legehennen eine optimale Verteilung der Fress- und Sitzplätze, sowie Nestplätze anbieten. Durch die Wintergärten gelangen unsere Tiere in die großen und strukturierten Ausläufe. Seit der Gründung im Jahr 2003 haben wir uns als Ziel gesetzt, den Tieren optimale Haltungsbedingungen anzubieten, sodass sie immer und überall ihre natürlichen Verhaltensweisen ausüben können.

Der Zusammenschluss

Zu den Gesellschaften zählen heute u.a.

  • Domäne Fürstenhof
  • Erdegut
  • Eierle
  • Biohof Lühlu
  • LMB
  • Gut Eschenhörn
  • Hof Warbelquelle
  • Bio- Heidehof